En asiatisk-amerikanska, Chow representerade ny mångfald och universella moderna skönhet, men hennes morderna intelligens var ännu större än hennes skönhet. En av de viktigaste samlare av couture kläder, Chow´s parkiserar öga är fortfarnde som en förebild för kollektioner. Chow visste de stora designers av hennes tid, hon visade sitt interese för det förflutna genom att välja verk av Madeleine Vionnet, Cristóbal Balenciaga och Christian Dior för hennes skarpsinniga kollektion. Hennes första kollektion var inspretion av Mariano Fortuny.
